Hoa kim châm xào thịt bò hấp dẫn vô cùng

Xin giới thiệu một món ngon mà lạ miệng nhiều chất dinh dưỡng, giúp cho bữa trưa hay bữa tối của bạn thêm khẩu vị, ngon mà cực kỳ dễ làm. Mời các bạn cùng theo dõi hướng dẫn làm món kim châm xào bò dưới đây nhé:

Nguyên liệu :

• 200gr thịt bò
• 300gr hoa kim châm
• 1 muỗng cà phê tỏi băm
• 1 muỗng cà phê hạt nêm
• 1/2 muỗng cà phê đường
• 1/4 muỗng cà phê tiêu
• 2 muỗng canh dầu ăn
• 1/4 muỗng cà phê muối

Cách làm món hoa kim châm xào bò:

Bước 1: 

Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, ướp cùng với 1/2 tỏi băm, hạt nêm, đường, tiêu để thấm đều gia vị. Hoa kim châm ngắt bỏ nhụy, rửa sạch để cho ráo nước.

Bước 2: 

Bạn cho dầu ăn vào chảo rồi phi thơm tỏi còn lại và hành lá, cho thịt vào xào rồi vớt ra.

Bước 3: 

Bạn thêm vào chảo 2 thìa canh nước sôi, cho vào muối, thả hoa kim châm vào trộn đều vừa chín, trút thịt bò vào trộn đều, tắt bếp. Bạn cho ra đĩa và ăn cùng với cơm.

Chúc các bạn thành công với món ngon này!